Avokado Classic Guacamole |
500g-Bech Krt x 12 Bech |
Avokado Western Guacamole |
2000g-Bech Krt x 4 Bech |
Apfelstrudel, gebacken |
20x110g |
Apfelstrudel, gebacken |
36x160g |
|
|
Bacon, geschnitten TK |
n. Gewicht |
Baguette – Fricopan |
20 x 440 g |
Baguette – Fricopan |
24 x 280 g |
Baguette – Fricopan |
35 x 280 g |
Beeren-Mix |
10 kg-Krt |
Blattspinat Block gefroren |
2,5kg-Blc Krt x 4Blc |
Blattspinat portioniert TK |
5 kg-Btl Krt x 2 Btl |
Blumenkohl 30 – 60 mm |
5 kg-Btl Krt x 2 Btl |
Brechbohnen grün (Prinzesbohnen) |
5 kg-Btl Krt x 2 Btl |
Bratkartoffeln |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Broccoliröschen 40/60 |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Butter-Croissant |
100 x 60g – Krt |
Brownies |
16 St./Blech Krt x 3 Blc. |
|
|
Calamari Tuben Sauber |
1,00 kg-Btl Krt x 10 Btl |
Calamari fritiert |
2,00kg-Btl |
Cannelloni gefüllt |
5kg-Krt |
Carpaccio Rind |
n. Gew. |
Cassata |
16 x 100g |
Chicken Wings |
5kg-Krt |
Chicken-Nuggets |
3kg-Krt |
Copa-Tiramisu-Eis |
12Stk-Krt |
Chicken-Burger |
(ca. 50 x 100g) 5kg-Krt |
Ciabatta |
25 x 250g |
Dorade Royal ganz 300 / 400 g |
5,00 kg-Krt |
|
|
Entenbrustfilet |
n. Gew. |
Erbsen Marke fein |
5 kg-Btl Krt x 2 Btl |
Erdbeeren |
10kg-Krt |
Erdbeeren-Eiskrem |
5 Ltr |
|
|
Forellen ausg. ca. 200g/port. |
5 kg-Krt |
Frutti di Mare/Marina Mix |
1,00 kg-Btl Krt x 10 Btl |
|
|
Gänsebrust |
n. g. kg |
Gänsekeule |
n. g. kg |
|
|
Hamburger-Brötchen Gigant 145mm |
16x126g |
Hamburger Brötchen-Sesam |
24 x 82g |
Hamburger roh 125g |
40Stk-Krt |
Hamburger roh 100g |
60Stk-Krt |
|
|
Hirschrücken o. Knochen |
n.g – kg |
Haselnuß – Eiskrem |
5-Ltr. |
Himbeeren |
10kg-Krt x 4Btl |
Hot Cheddar Cheese Jalapenos |
1,00 kg-Btl Krt x 6 Btl |
Hähnchen-Schnitzel paniert |
3kg-Krt |
Hähnchenbrustfilet lose |
3kg-Krt |
Hähnchenbrustfilet südamer. |
2kg-Blc Krt x 6 Blc |
Hähn. Cordon bleu / paniert |
3 kg-Krt. |
|
|
Kaisergemüse |
5 kg-Btl Krt x 2 Btl |
Knoblauchzehen |
1,00 kg-Btl |
Kroketten lang |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Kabeljaufilet |
kg |
Klabsfilet frisch |
n. G. |
Klabsleber |
n. G. |
Kartoffel gar, vac.gesalzen |
12 kg-Krt. |
Kartoffel-Püree |
10 kg-Krt. |
Kartoffelecken m. Schale |
10 kg-Krt. |
Kartoffelscheiben frisch |
10 kg-Btl. |
Krokodilschwanz TK |
Pack. |
Kräuterbutter, port. TK |
5x1kg-Krt. |
Kängerufilet TK |
kg |
Käse-Blechkuchen |
20 Stk. |
|
|
Lachsfiletseiten m. Haut |
n. Gew. |
Lachs-Steak Fisch |
5kg-Krt |
Lachs-Filet Fisch |
5kg-Krt |
Lamm-Lachse TK |
n. Gew. |
Lammfilet WEIDA NZL TK |
Pck |
Lammfilet |
Pck |
Lammhaxe TK |
kg |
Lammkotelett |
n. Gew. |
Lammkrone TK NZL WEIDA |
kg |
|
|
Maiskolben |
12kg-Krt x 24Btl |
Maistortilla ca. 13cm |
6 x 120Stk |
Ministroni |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Maishähnchen / Pourladenbrust |
kg |
Meerbarbenfilet |
1kg-Btl. Krt x 10 kg |
Mehrkornbrötchen TK |
2000g Krt |
|
|
Norw. Räucherlachs TK |
n. Gw. |
Oberschale v. Jungrind (Kalb 8-12 M.) |
kg |
|
|
Pangasiusfilet |
1,00 kg-Btl Krt x 10 Btl |
Pfifferlinge |
1,00 kg-Btl |
Pizzascampi 31/40 SW Lose |
1,00 kg-Btl Krt x 10 Btl |
Pommes 7mm |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Pommes 10mm |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Pommes Gourmet 10×18 mm |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Pommes Wedges gewürzt. |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Paprika-Mix TK |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Pulpo TK |
2 x 2,5 kg-Block |
Pulpo TK |
1 kg |
Putenleber |
10kg-Krt |
Putenschnitzel paniert |
5kg-Krt |
|
|
Rosenkohl 20-30 mm |
2,5kg-Btl Krt x 4Btl |
Rotbarben |
1,00 kg-Btl x 10Btl |
Rotzungenfilet Ind. Ozean |
1 kg-Btl. |
Russischer-Zupfkuchen, Blech |
20 Stk |
Rehrücken o.Kn. TK |
n. Gw. |
Red Hot Jalapenos |
1,00 kg-Btl x 6Btl |
Riesengarnelen 6/8 oh. Kopf mit Schale |
1,00 kg-Btl |
Riesengarnelen 6/8 oh. Kopf oh. Schale |
1,8kg-Blc |
Riesengarnelen 8/12 oh. Kopf/mit Schale |
1,00 kg-Btl |
Riesengarnelen 8/12 oh. Kopf mit Schale |
2kg-Blc |
Roastbeef südam. TK |
n. Gew. |
Rinderfilet südam. ¾ TK |
n. Gew. |
|
|
Sauerkirschen o. Stein TK |
10 kg-Krt. |
Schollen küchenfertig TK |
1 kg |
Schrimps/Krabben 90/120 |
1 kg |
Schrimps/Krabben 1/200 |
|